INTO 2015

sharing economy in tourism

INNOVATION & TOURISM INTERNATIONAL SEMINAR
8/9 octubre
Palma

FALTAN

El SEMINARIO


Como ya se ha tratado en varias ediciones del Seminario, las nuevas tecnologías han supuesto una revolución en la industria turística no solo desde el punto de vista del viajero, sino también para las empresas y los destinos turísticos.


En esta X edición del Seminario INTO se analizarán las implicaciones que tiene la “economía colaborativa” y su relación con el turismo. La irrupción de distintas plataformas ha provocado un gran cambio en la manera de viajar, no libre de controversia, y el negocio generado a través de estas plataformas presenta un gran potencial de crecimiento.


Durante los días 8 y 9 de octubre se presentarán y debatirán temas clave de la economía colaborativa en la industria turística tales como el impacto económico, distintos aspectos socioculturales, el comportamiento del turista, etc. También se analizarán varias buenas prácticas en relación a diferentes ópticas de regulación de destinos turísticos.

Programa

8 de octubre del 2015
8:30 h
Acreditaciones
8:45 h
Inauguración oficial
Sr. Biel Barceló vicepresidente y consejero de Innovación, Investigación y Turismo del Govern de les Illes Balears
9:15 h
Keynote Economía colaborativa en turismo
Dra. Dianne Dredge Profesora del Departamento de Cultura y Estudios Globales de la Universidad de Aalborg en Copenhague, Dinamarca

Abstract Dra. Dianne Dredge: La economía colaborativa, también conocida como consumo colaborativo, se está convirtiendo en un importante motor en cuanto a cambios estructurales en numerosos sectores de la economía, y el turismo es uno de los sectores más vulnerables. Airbnb y Uber son las empresas más visibles en este sentido, pero las nuevas empresas (o start-ups) están creciendo más rápido que cualquier otro componente de la economía global. Con una circulación global declarada de más de US$ 3,5 mil millones en 2013 para los bolsillos de los ciudadanos y una previsión de crecimiento de un 25% anual hasta el año 2035, la economía colaborativa ha sido vista como una importante innovación de gran impacto en el sector. Otros opinan que amenaza con crear una gran brecha entre los diferentes sectores económicos, complica los mecanismos de protección del consumidor y desafía los derechos laborales que con tanto esfuerzo se han conseguido. Lo que podemos extraer de los debates es que la economía colaborativa es compleja y ambigua. La falta de claridad acerca de lo que ésta implica está obstaculizando el diseño y desarrollo de respuestas eficaces. Esta presentación examinará los motores de la economía colaborativa y la expondrá distinguiendo entre formas altruistas de colaboración y nuevas vías en lo que podría llamarse de forma más precisa "economía de plataforma". Se expondrán los nuevos desafíos que se presentan en el futuro y las diversas respuestas políticas.
10.00 h
Sesión I - Sociología: factores y tendencias del comportamiento del turista en la economía colaborativa.
Moderadora: Dra. Szilvia Gyimóthy
Dra. Szilvia Gyimóthy Cocreación de valor y neotribus. Profesora asociada del Departamento de Cultura y Estudios Globales de la Universidad de Aalborg en Copenhague, Dinamarca
Dra. Mª del Pilar Leal Caso de los guías turísticos. Directora del programa universitario Bachelor Programme in International Tourism at The Ostelea School of Tourism & Hospitality- Barcelona
Sr. Ángel Mesado Airbnb como caso de éxito. Head of Public Policy Spain&Portugal Airbnb

Abstract Dra. Szilvia Gyimóthy: El rápido crecimiento de las tecnologías de redes sociales, plataformas y comunidades en la última década tiene un impacto significativo en las comunicaciones estratégicas de mercado. A medida que se desvanecen las fronteras entre la comunicación promocional y el boca-a-boca, algunos investigadores afirman que estamos al borde de un cambio de paradigma de comunicación. Actualmente, los clientes y organizaciones turísticas co-producen de forma creciente información, conocimientos y experiencias en las redes sociales. Sin embargo, estas oportunidades de interacción se enfrentarán al desafío que supone el menor control y el trasvase de responsabilidad hacia los clientes. Esta presentación arrojará luz sobre el mundo social de las comunidades turísticas virtuales y neotribus, y ahondará en particular en la dinámica social, prácticas y valores que unen a sus miembros. Sobre la base de ejemplos empíricos, se ofrecen perspectivas y recomendaciones de cómo involucrar a las comunidades virtuales en la creación de valor y esfuerzos de comunicación colaborativa.

Abstract Dra. Mª del Pilar Leal: El turismo, como cualquier otro fenómeno masivo ha sufrido un profundo cambio estrechamente vinculado con el cambio social, donde internet y las redes sociales juegan un papel muy importante. Están surgiendo nuevas tendencias en la industria del turismo/viajes y en las actividades de ocio en todo el mundo. En este nuevo marco el concepto de las visitas guiadas gratuitas, donde no existe un precio establecido y los turistas muestran su agradecimiento dejando una propina a su guía turístico, se está popularizando cada vez más en toda Europa, e incluso fuera de sus fronteras.

Las visitas guiadas a pie en las ciudades resultan interesantes para los turistas porque suponen una opción para las diferentes formas en que las personas pueden viajar y el tipo de experiencias que pueden experimentar durante el proceso. Por lo tanto, el papel desempeñado por los guías turísticos como punto de conexión entre el destino de acogida y sus visitantes es crucial para la industria del turismo. Ellos son responsables en gran medida de la impresión general y la satisfacción de los visitantes con los servicios turísticos que ofrece el destino. Las visitas gratuitas a pie encajarían en la definición del consumo colaborativo dado que podrían mejorar la experiencia de los visitantes y el conocimiento de dicho destino y su cultura a cambio de propinas voluntarias.
11.30h
Coffee Break
12.00 h
Sesión II - Evolución del impacto económico del turismo colaborativo
Moderadora: Dra. Marta Jacob
Dr. Joanna Drake Asesora principal, Presidenta del grupo de trabajo sobre economía colaborativa, nuevos modelos de negocio y pymes. DG Mercado Interior, Industria y Pymes, Comisión Europea
Dr. Carl Henrik Marcussen Investigador sénior del Centro Regional de Estudios Turísticos, Dinamarca

Abstract Dr. Carl Henrik Marcussen:

Esta presentación (y trabajo) incluye una exposición sobre cómo definir y delimitar el término "economía colaborativa" o "economía compartida" utilizando como ejemplo casas vacacionales en Dinamarca.

El impacto económico de los servicios de alojamiento en "economía compartida" (y el transporte) sólo puede evaluarse de forma significativa si el campo de estudio puede ser definido y delimitado, incluso de forma operativa. Se discute acerca de qué parte del uso de casas vacacionales (en Dinamarca) debería incluirse en el contexto del término, relativamente nuevo, "economía compartida". Además, se exponen los valores y los volúmenes relativos a los segmentos de uso; "uso propio", "uso de amigos y familiares", y "arrendamiento comercial". El arrendamiento comercial puede ser a través de canales tradicionales (inmobiliarias de alquiler de casas vacacionales) o arrendamiento directo por parte de los propietarios de las casas a turistas. Tanto la primera como la segunda opción utilizan internet como canal de ventas, al menos de forma parcial. Los inquilinos pueden ser clientes nacionales o extranjeros. Así, con estas diversas distinciones, ¿qué segmentos deberíamos incluir bajo la etiqueta de "economía compartida"? Actualmente, los sitios web más conocidos de "economía compartida" juegan un papel pequeño en la distribución o canal de reservas de casas vacacionales en Dinamarca, pero el tamaño de la "economía compartida" en este sector depende totalmente de lo que está o no incluido.
13.30 h
COMIDA
15.00 h
Workshop: Creación de un modelo de negocio basado en economía colaborativa
Conductores del workshop: Dra. Ana Maria Munar / Dr. Dianne Dredge / Dr. Szilvia Gyimóthy
17.00 h
Fin de las sesiones
9 de octubre del 2015
9.00 h
Sesión III - Desarrollo, adaptación y/o regulación del turismo colaborativo (casos pácticos: Cataluña, Baleares)
Moderador: Dr. Juan Mulet
Caso de adaptación Barcelona:
Dra. Marien André - Profesora titular de Economía Aplicada en la Universitat de Barcelona

Experiencia local-Ayuntamiento de Bunyola
Sr. Miquel Pasqual - Regidor de Economía, Hacienda y Comunicación del Ayundamiento de Bunyola

Regulación en las Islas Baleares:
Dr. Juan Franch -Doctor Europeo en Derecho. Profesor de Derecho mercantil y contratación turística en la Universidad de las Islas Baleares
Abstract Dr. Juan Franch La economía colaborativa, el uso de internet y apps para conectar a consumidores que ahora se convierten en prestadores de servicios está generando importantes retos y problemas a los legisladores. En el ámbito turístico nos encontramos ante nuevos modelos de negocio especialmente implantados en el ámbito alojamiento y transporte que generan un importante volumen de negocios. Ello plantea una confrontación entre empresas y economías tradicionales que deberá resolver una legislación mucho más lenta. Cuestiones de competencia desleal, necesidad de regulación y crecimiento de la economía digital son los fundamentos para iniciar el análisis legal de la economía colaborativa. Porque no ofrece ninguna duda que el marco legislativo para regular a Uber o Airbnb es insuficiente. Aunque los países van tomando postura, en ocasiones suponiendo un freno a estos nuevos modelos y a la promoción de la nueva economía.
10.30 h
Coffee break
11.00 h
Sesión IV- ¿Hacia un turismo colaborativo sostenible? Perspectivas socio-culturales
Moderadora: Dra. Ana Maria Munar
Gobernanza: Dr. Dianne Dredge - Profesora del Departamento de Cultura y Estudios Globales de la Universidad de Aalborg en Copenhague, Dinamarca.
Laboral: Dra. Mª del Pilar Leal - Directora del Programa Universitario de Turismo Internacional en Ostelea School of Tourism & Hospitality, Barcelona
Reputación del destino basado en opiniones del propio turista: Dra. Bel Llodrà - Coordinadora de cibersociedad de la Fundación BIT
Abstract Dra. Bel Llodrà Turistas y residentes comparten información turística en diferentes plataformas web. Se ha podido contrastar cómo la información turística procedente de la Web 2.0. es una fuente más que influye en las motivaciones para viajar a un destino turístico y en las imágenes cognitiva, afectiva y única del destino. Las autoridades en materia turística han dejado de tener el monopolio de la gestión de la información turística. Por otro lado, también están perdiendo el control en la creación del producto turístico. Por mucha regulación estricta de producto y calidad que haya, están naciendo plataformas web que contribuyen a que sean los mismos residentes los que crean nuevos productos turísticos, desde alojamientos a oferta complementaria, al margen de la tipología de productos reglados. Uno de los retos está en analizar si la co-creación de los productos turísticos, alcanza o no una masa crítica, y cómo puede influir en la imagen del destino.
12.30 h
Mesa redonda
Conclusiones finales y tendencias futuras
14.00 h
Fin del seminario

El Comité Científico

  • Dra. Marta Jacob

    Profesora Titular de Universidad desde 2009.

    Dr. Juan Ignacio Pulido

    Director del Laboratorio de Análisis e Innovación Turística (Universidad de Jaén)

    Dr. Juan Mulet Meliá

    Doctor Ingeniero de Telecomunicación y Master en Gerencia de Empresas (MBA).

    Dra. Ana Mª Munar Chacártegui

    Profesora asociada de la Copenhagen Business School, Dinamarca

Dra. Marta Jacob
Profesora Titular de Universidad desde 2009.
Nacida en Getxo, Vizcaya (1968). Profesora Titular de Univesidad desde 2009. MA in Econometrics por la University of Essex, Inglaterra (1993). Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (1996). Anteriormente, Profesora Asociada a Tiempo Completo en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (1991-2000), Profesora Asociada a Tiempo Parcial en la Universitat de les Illes Balears (2000-2002). Investigador Contratado IMEDEA (CSIC-UIB) (2000-2001) y Profesora Titular de Escuela Universitaria de la Universitat de les Illes Balears (2002-2009). Directora General de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la Consejería de Economía, Hacienda e Innovación del Govern de les Illes Balears de 2004 a 2007 y asesora de la Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació en materia de I+D+i en 2007. Vicedecana de Economía y Jefa de studios de Economía de la Facultad de Economía y Empresa (2009-2013). Sus áreas de investigación son la economía internacional (economía agrícola) y economía del turismo, específicamente la innovación en turismo. Publicaciones en revistas como Journal of Agricultural Economics, Annals of Tourism Research, Tourism Economics y Tourism Management y co-editora junto a Jafar Jafari de dos libros, dentro de laSeries: Innovation and Tourism. Connecting Theory & Practice publicada por Cognizant Communication Corporation. Ha participado como investigadora en proyectos de la CYCIT y del VI Programa Marco entre otros, así como experta en trabajos de consultoría.
Dr. Juan Ignacio Pulido
Director del Laboratorio de Análisis e Innovación Turística (Universidad de Jaén)
Dr. Juan Mulet Meliá
Doctor Ingeniero de Telecomunicación y Master en Gerencia de Empresas (MBA).
Fue Director del Centro de Investigación y Estudios de Telefónica, Director General Adjunto de Telefónica Investigación y Desarrollo, S.A., y Consejero-Director General de Amper Programas de Electrónica y Comunicaciones, S.A. y Director General de Cotec.
Ha sido Profesor Adjunto Titular, Profesor Encargado de Cátedra y Profesor Titular de la Universidad Politécnica de Madrid, y Profesor Asociado de la Universidad Carlos III de Madrid.
Ha sido miembro del Industrial Research & Development Advisory Committee (IRDAC) y del European Research Advisory Board (EURAB) de la Unión Europea, Consejero de la Fundación Española de Ciencia y Tecnología (FECYT), del Consejo Asesor de Telefónica I+D y del Consejo Social de Farmandustria
Ha formado parte del Consejo de Administración de Axon Capital SGCR, de la que fue Presidente, Intelsa, Comet, AT&T Microelectrónica de España y Amper Programas.
Actualmente, es miembro del Consejo Asesor para la Ciencia y la Tecnología, del Alto Consejo Consultivo del Instituto de la Ingeniería de España y Académico de la Academia Europea de Ciencias y Artes, y Patrono de IMDEANetworks y de España Digital.
Dra. Ana Mª Munar Chacártegui
Profesora asociada de la Copenhagen Business School, Dinamarca
Sus intereses de investigación se centran en las tecnologías digitales, la epistemología, la educación superior y los estudios de género. Fundamentada en el pensamiento crítico, su obra acerca de las tecnologías digitales establece las bases para el desarrollo del proyecto de investigación  "Critical Digital Tourism Studies", mientras que sus trabajos sobre la educación examinan el impacto de las políticas globales y regionales en la educación turística. Sus últimas publicaciones se centran en la postdisciplinariedad de la producción del conocimiento, en nuevos enfoques para integrar el campo de las tecnologías digitales en el currículo y en la igualdad de género en el ámbito académico del turismo. Es coordinadora del proyecto de investigación proactivo “While Waiting for the Dawn”, que persigue el cambio a través del empowerment de las mujeres en el ámbito académico del turismo. Muy comprometida con la investigación, Ana Mª Munar ha ocupado en su trayectoria pasada y reciente diversos cargos académicos. Actualmente forma parte, en la Universidad de Copenhague, del Consejo de Diversidad e Inclusión, de la Asociación del profesorado de la Facultad y de la junta de tutores para el Programa Pedagógico de profesores asociados. Es miembro del Comité Ejecutivo de la Iniciativa de Futuro de la Educación en Turismo (TEFI), donde coordina el área de Promoción del Turismo como campo de estudio e investigación y miembro de la junta del Seminario Internacional anual sobre Innovación y Turismo (INTO). Ana es también administradora de la comunidad online "Women Academics in Tourism", una plataforma web fundada por la Dra. Catheryn Khoo-Lattimore para favorecer la concienciación sobre temas de género. Ana Mª Munar es la coordinadora de Turismo y Hostelería del B.Sc de Gestión de Servicios y Administración de Empresas en la Copenhagen Business School y tiene una amplia experiencia en el desarrollo de programas y planes de estudios. Para consultar sus publicaciones más recientes y proyectos de investigación en curso consultar  www.cbs.dk/en/staff/ammint

Ponencias

    • Sesión I

      8 DE OCTUBRE DEL 2015 10.00h
      Sociología: Factores y tendencias del comportamiento del turista en la economía colaborativa
    • Sesión II

      8 DE OCTUBRE DEL 2015 12.00h
      Evolución del impacto económico del turismo colaborativo
    • Sesión III

      9 DE OCTUBRE DEL 2015 09.00h
      Desarrollo, adaptación y/o regulación del turismo colaborativo (casos prácticos: Cataluña, Baleares)
    • Sesión IV

      9 DE OCTUBRE DEL 2015 11.00h
      ¿Hacia un turismo colaborativo sostenible? Perspectivas socio-culturales

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C/Laura Bassi, 1 | 07121, Palma
971 176134 | info@visitinnovation.com

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